Hat sehr viel Spa gemacht! Super Location und nettes und freundliches Personal. Man kann wirklich viel lernen und die Auswahl an Kochkursen ist sehr gro. Das Konzept und die Umsetzung haben mir sehr gut gefallen. Allerdings muss man sich frh genug um Pltze kmmern, die sind schnell weg.
Da ich schon Erfahrungen mit anderen Kochschulen gemacht habe, kann ich nur negatives hier schreiben. Fr mich ist das nur ein reiner Abzockladen. Man lernt nichts, Nachfragen werden bergangen. Ich werde nie wieder diesen Laden betreten.
Wir haben nun mittlerweile den 2. Firmenevent hier veranstaltet und sind wieder restlos begeistert. Tolles Ambiente und super nettes Team. Wir freuen uns schon auf das nchste Mal.
Ich habe den Kochkurs fr Anfnger besucht und war am Ende enttuscht. Insgesamt entspricht der Kurs nicht dem, was versprochen wird, da man als Anfnger nicht ans Kochen herangefhrt wird, sondern einfach nur in einer groen Gruppe ein schlichtes Gericht zubereitet. Fr ein Firmenevent sicherlich nicht schlecht, als Kochkurs im eigentlichen Sinne aber ungeeignet. Jeder Teilnehmer der Gruppe (immerhin 15 Leute) bekommt eine Aufgabe zugeteilt, zum Beispiel Gurken schlen und schneiden oder Gewrze zupfen, whrend alle anderen Aufgaben von den anderen Mitgliedern der Gruppe erledigt werden. Man erhlt also zum Beispiel whrend des Schnitzel-Klopfens keinen Einblick darein, was es bei den anderen Arbeitsschritten (Panieren, Sauce zubereiten, Nudelteig machen) zu beachten gilt.Der eigentliche Zweck, ein paar grundlegende Fhigkeiten am Herd zu erlenen, wird also vllig verfehlt. Dafr wre eine kleinere Gruppe, in der man eine bessere bersicht ber die einzelnen Arbeitsschritte erhlt, deutlich besser.Das Essen, das so produziert wurde, war zwar lecker, aber offensichtlich nicht hochwertig. Zitat des Lehrers beim Zubereiten der Bolognese: "Guck mal, wie viel Wasser das Fleich hier zieht, das ist ein Zeichen fr minderwertige Qualitt des Hackfleischs. Das hab ich bei der Metro geholt, sollte man nicht machen." Schade, bei 80 Euro Kursgebhr pro Person...Die Hoffnung, dass das, was man beim eigentlichen Kurs verpasst hat, durch die Rezepte, die man per Mail erhalten sollte, ausgeglichen wird, hat sich auch nicht erfllt. Die recht lieblosen PDFs ohne Bilder, die aussehen und sich so lesen, als htte sie jemand in 10 Minuten in Word runtergeschrieben, hatten kaum etwas mit dem zu tun, was an dem Abend zubereitet wurde. Anstelle von Spaghetti gab es ein Rezept zu Tagliatelle, das Rezept zu den Bratkartoffeln fehlte und aus dem Gurkensalat war ein Kartoffelsalat geworden. Auerdem wichen die Zutaten der Gerichte, die an dem Abend gekocht wurden, eindeutig von dem ab, was wir im Kurs verwendet haben - gerade bei einem Anfngerkurs hoch verwirrend.Fazit: Geselliger Abend mit anstndigem Essen ohne Lerneffekt. Als Event fr Gruppen, die gern zusammen kochen sicherlich nett, als wirklicher Kochkurs bei dem man etwas lernen soll nicht zu empfehlen.
Meine Geburtstagsfeier war ein voller Erfolg fr mich und meine Gste (im Alter von 16 - 81 Jahren). Sie wussten bei der Einladung nicht, wo es hingeht und was auf sie zukommt und waren total berrascht Aber sie waren dann begeistert Kche. Jan war ein hervorragender Lehrmeister!Das Men war super, allen hat es sehr gut geschmeckt, auch den ausgesprochenen Schnitzelrdern.Danke fur den wunderbaren Nachmittag
Kochschule Hannover - Das Original ist eine deutsche Schule mit Sitz in Langenhagen, Niedersachsen. Kochschule Hannover - Das Original befindet sich in der Marktplatz 4 1. Etage der Markthalle, 30853 Langenhagen, Deutschland.
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